【台北 中山區】行天宮美食 軟食力x超人氣外酥內軟的厚實蛋餅x九層塔豬排蛋餅x五香豆乳雞蛋餅x爆汁蔥肉餅

早餐最愛三明治，再來就是蛋餅了！
蛋餅通常分兩派，一派是酥脆的餅皮，一派則是軟軟的粉漿蛋餅
而我個人超喜歡酥脆的蛋餅！但聽聞這間『軟食力蛋餅』超好吃，但看評論寫著是厚實的粉漿蛋餅，起初有點猶豫，但真的朋友都說超好吃，於是就來吃吃看

軟食力位於行天宮附近，捷運站走路幾分鐘就可以到了，交通相當方便
店面低調但很好找，幸運的是剛用餐的時候沒有人，等用完餐後外面就開始排隊啦～

 

店內用餐環境乾淨且明亮
桌與桌之間不會太擁擠，風格算是個清新簡單的文青小店風
只是桌子比較小張一點，如果太多東西可能會覺得很難放

 

衛生紙、餐具在旁邊的小檯面上
小小小小的不足大概就是沒有提供茶水可以用🤣

 

沒有紙本菜單，所以我無法拍照🥺
點餐一律用桌上的QRcode掃描點餐～，但缺點是無法線上支付
需要點完餐後，再到櫃檯現金結帳
只是覺得都已經有線上點餐系統，沒有辦法直接支付有點可惜
而且用line系統點餐，等於我當下無法跟朋友聯絡啊🤣

 

一開始想要吃蛋餅和饅頭，但真的大家都推蛋餅，所以決定點了蛋餅
最後我們點了兩個蛋餅套餐
五香豆乳雞蛋餅+煉乳炸湯圓+豆漿紅茶
九層塔豬排＋起司＋爆汁蔥肉餅＋麵茶豆漿

 

豆漿紅茶
麵茶豆漿
先送上的是飲品，豆漿紅茶好喝，兩者比例調得很好，沒有互相搶味道
另外麵茶豆漿我很喜歡！麵茶幾乎佔了整杯的5分之1？
先是用撈的吃一下上面的麵茶，好香🤣
之後攪拌在一起，整杯豆漿喝起來很有口感

 

九層塔豬排＋起司
香噴噴的蛋餅送上囉～～，真的是一送上就香噴噴的

 

九層塔豬排不知道為什麼就想要加起司
所以這一份蛋餅我們有加上起司
筷子夾起來的時候，起司一起擠出來，整個超讚的🥺

 

不得不說！軟食力蛋餅真的好讚啊啊啊啊！
不愧是大家都推
因為他真的似外面煎的超酥脆，但中間是厚實又軟，真的是超級超級好吃！
而且比起一般蛋餅，他真的厚很多，超推

 

五香豆乳雞蛋餅
接著是朋友很推的豆乳雞口味蛋餅
也是網友、朋友們吃過都說很好吃的一個餐點

 

果然不讓人失望
一樣次餅皮外酥內軟，真的是超級超級好吃
而且雞肉很厚實大塊，另外點餐時可以加點九層塔、起司等
吃完以後覺得下次要點的話可以加九層塔！這個豆乳雞跟九層塔搭配一定更好吃🥺

 

煉乳炸湯圓
炸湯圓是套餐加點的，其實沒有想吃炸湯圓
可是大家的照片擺盤有炸湯圓就可愛加分（？
所以就還是點了炸湯圓🤣
而炸湯圓就沒有什麼太多心得，就是個炸湯圓🤣，配上煉乳、花生粉就是百搭

 

爆汁蔥肉餅
這也是套餐加點的小品
剛送上的時候跟朋友一陣小驚呼，因為蔥肉餅小小一顆超可愛啦啦啦

 

雖然蔥肉餅小小一個，但真的爆汁又好吃 
不過因為我覺得他本身就很有味道，所以不需要沾醬也很好吃👍🏻👍🏻

這間『軟食力』我真心推
因為他的蛋餅真的是超級超級好吃，吃完懂為什麼大家都會推薦了
一次滿足酥、軟兩種口感，外面真的是超酥脆，但裡面是超軟的粉漿口感
應該說這是目前我吃過最愛的前幾名蛋餅了吧！同行友人也說這是他吃過目前最好吃的🤣
而且都是我們一定會再來吃的店，回頭率極高的店家，推推～

🍴飲食│軟食力 行天宮店
📍地點│10491台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
📅用餐日期│2023.03.19(日)