【台北 中山區】犇鱻涮涮鍋 x CP值超高火鍋吃到飽 x 食材琳瑯滿目海鮮蔬菜種類多到爆
2023年8月中來吃這間CP值很高的『犇鱻涮涮鍋』吃到飽小火鍋
雖然已經過了半年了，但因爲真的覺得很不錯所以還是整理照片記錄一下
『犇鱻涮涮鍋』位於松江路的某大樓內，生意還不錯建議事先訂位
平日午餐價位是439元，晚餐及假日則是489元，另外再收取10%服務費
用餐時間為2小時，以台北吃到飽來說算是便宜的價位了
內用空間有好幾小區，許多人在用餐我就不好意思拍照了
我們這次被安排的區域剛好客人都還沒有進來，趁機拍著幾張照片
整體環境乾淨明亮，桌與桌之間並不會很擁擠，桌面空間也還算大，一次拿個2-3盤也都還放得下
湯頭有很多口味可以選擇
精緻原味鍋、巴蜀麻辣鍋、養生藥膳鍋、義式番茄鍋、健康素食鍋和日式味噌鍋
我們點了兩種口味，分別是巴蜀麻辣鍋和養生藥膳鍋
沾醬自助吧
接著就來欣賞吃到飽的自助吧台囉！
火鍋店的醬料區非常重要，基本的醬油、和風醬油、沙茶、烏醋白醋、辣醬、蔥花、薑絲、蒜泥等等等，該有的幾乎都有
另外還有香菜、花生粉，我超喜歡的，最喜歡這種一堆醬料可以選擇的調味區了
連雞蛋都有簡易蛋黃蛋白分離器，讓你輕鬆拿取蛋黃就好
蔬菜自助吧
接著蔬菜區的蔬菜也是琳瑯滿目，我～～超～～喜～～歡～～
以往吃過的一般吃到飽火鍋店，蔬菜大多就是高麗菜、萵苣、洋蔥、玉米等，基本款的蔬菜最為大宗
但這邊的蔬菜種類更是多到我想不到，比較特殊的連荸薺、蓮藕、秋葵等相對較少看到的菜色都有，水璉、苦瓜、青椒甜椒、韭菜等等等等也都有，種類多到我以為在逛菜市場🤣
超多種類的蔬菜我真的是吃得有夠開心的啦
海鮮自助吧
第二重點區就是海鮮～～～～～
一般吃到飽的海鮮一定有蛤蜊、魚肉片、蟹肉棒之類的
但這間『犇鱻涮涮鍋』的海鮮種類也是多到我根本叫不出名字，超級琳瑯滿目，特殊到不行的品項吃吃看就對了
有由於、花枝、魚皮、魚腸？小章魚、等等等等，我很想知道到底有什麼，但最後沒有在管品項，反正都夾、都吃🤣
這大概是我目前看過最多特殊品項的海鮮自助吧了
火鍋肉片自助吧
最基本的火鍋肉片在旁邊的冰箱區，有牛肉、豬肉和羊肉
有脂肪較少的牛肉片，也有油脂多的五花牛、豬培根肉片，不論你想吃精實一點的肉或是滑嫩油花肉片都有
肉片一但沒了，店員會補很快，基本上完全不用等候也不用怕夾不到肉片
主食區
基本的主食蒸煮麵、王子麵都有
想吃飯的話還有滷肉飯，魯蛋也都是吃到飽噢！連鴨血都有！滷肉飯個人覺得還行，但怕吃一個太飽所以就沒有夾滷蛋了
飲品自助吧
飲料的部分有可爾必思、烏龍茶、煎茶、烏梅汁，冰箱內有一堆鋁箔飲料、罐裝飲料、肥宅快樂水，連養樂多都有🤣
沖泡熱飲有咖啡、抹茶、牛奶等，也幾乎等於什麼都有了，可能就差一個現榨果汁了吧
（啊然後抹茶拿鐵偏稀、甜，不是我喜歡的那種抹茶😌
點心甜點區
吃飽喝足後，甜點是另一個胃
冰箱內有許多水果，依季節不同做更換，其他還有蛋糕、糕餅小點，不論中式西式都有
逛完自助吧以後，就取餐然後準備開動啦！！
一開始當然是拿很多蔬菜囉～，在其實我幾乎什麼都拿了，每一種蔬菜都拿一點，然後丟進鍋裡
顏色搭配和豐富度讓我的火鍋看起來超漂亮的🤣
蔬果葉子都有洗得非常乾淨，這也是我很推薦這間店的原因之一
吃完第一輪蔬菜以後，第二輪除了蔬菜以外當然要吃一下海鮮、肉片
海鮮我個人非常非常喜歡吃魚皮，所以豪不客氣地夾了很多魚皮（然後還夾了一些我不知道是什麼東西的品項
即使那些海鮮我不知道是什麼品項，但都新鮮好吃，因為我這樣亂吃亂吃回家也沒有拉肚子，真的好讚
第三輪、第四輪以後，就開始涮火鍋肉片了
不論是肥滋滋的豬五花肉片，還是羊味很重的羊肉片，或是我最愛的牛肉片，通通都給它吃起來
平價的火鍋肉片吃起來卻不馬乎，肉片都很好吃～～～，我個人最愛的就是牛肉片和羊肉片，不知道吃了盤去了（減肥不會是今晚的事
吃飽以後，最後要來吃冰
犇鱻涮涮鍋的冰品是杜老爺冰淇淋，但我個人沒有太喜歡🤣
可能吃太多明治、莫凡彼、哈根達斯以後，就回不去杜老爺冰淇淋了，覺得杜老爺還是甜筒好吃一些，這種桶裝冰淇淋覺得還好
總結這間『犇鱻涮涮鍋』，我非常非常非常非常推薦
以這個價位來說，在台北吃到飽真的是很便宜，便宜以外品項還超多的啦！朋友吃過一次後大推，所以這次帶我來吃，之前有一直跟我說這間店的品項非常非常多，有很多沒有看過的食材，當我自己來吃的時候也是嚇了一跳🤣，可以趁這次機會吃到好多沒吃過的東西覺得好棒，而且還是吃到飽
肉片的部分也是很不錯，吃了好幾盤
無法跟高單價的吃到飽比食材美味程度，但是想要吃遍各種特殊食材、平價涮涮鍋的話，這間『犇鱻涮涮鍋』我也是大推的噢！也是一間會想再次光顧的吃到飽火鍋店
🍴飲食｜犇鱻涮涮鍋 自助式吃到飽小火鍋
📍地點｜104台北市中山區松江路95-1號2樓
📅用餐日期｜ 2023.08.22(二)
留言
張貼留言