【台北 中山區】吉阿亞努印度餐廳x印度烤餅x菠菜羊肉咖哩x奶油雞肉咖哩x薑味奶茶

喜歡品嚐各國美食的我們，這次要解鎖『吉阿亞努印度餐廳』，名稱不太好記憶（？
店面位於台北中山區龍江路上，靠近榮興花園，交通還算是方便
吉阿亞努印度餐廳的店面在小街道中，鬧中取靜的感覺，不會太難找

這天造訪時店內有一男一女，不太確定是老闆還是員工
大多都是講他們的語言，穿插一些簡單的英文，和一點點點點點點點點點點的中文，帶有一點口音但還是聽得懂

 

內用空間看似很長，但實際上後面是鏡子，大約十桌左右
小小缺點大概是椅子太過華麗有扶手，如果是六人用餐的話分桌坐，會比較有點距離感
店內燈光藍紫藍紫的有點特別，還有特殊的香水味還沒有太重

 

會依照人數給大盤子，大盤子是等下分裝自己食物用的
另外也會先附上茶水，還會詢問是否要冰的，如果要冰的店家會另外付冰塊

 

  四人套餐｜2570元  
菜單的部分很多頁，我就沒有一一截圖了
我們點了四人套餐所以我只有撈下四人套餐的頁面，想要看菜單建議直接到官網上面看比較清楚噢
因為我們實際上是五人用餐，四人套餐有些品項只有四份，店家可以加價幫我們改成五份

 

  扁豆脆餅｜Roasted Papad  
這份餐點是不在菜單內的，店家說是餐前小點？
薄餅非常薄脆，旁邊的醬汁不太確定有沒有聽錯，不知道是不是薄荷醬，但我自己是吃不出薄荷味道

 

  印度香料熱奶茶｜Masala Tea｜90元  
飲品先送上，是薑味很重的奶茶，我自己是滿喜歡的，但不喜歡薑味的可能要斟酌
吃過其他印度料理的朋友說這杯已經算是非常淡的味道了，更道地的香料味可能會更濃郁
奶茶基本上是熱的，由於天氣太熱店家也可以改冰的
熱的奶茶會附上一隻肉桂棒，可以自己決定要泡在裡面多久，泡越久味道越濃郁這樣子

 

  三種烤餅＋三種咖哩  
接著送上了華麗的餐點！我們的烤餅大餐
我來吃這間印度料理最期待的就是這個，因為沒有吃過印度烤餅
烤餅有三種口味，分別是原味、蒜味，另一個是拉餅，咖哩也有三種，分別是菠菜羊肉、魚咖哩、奶油雞肉咖哩
薑黃飯也一起送上，整個視覺就是相機要先拍完才能吃飯的氛圍

 

  薑黃飯｜Sabz Pulao  
印度的米是細長型的真的很特別，他說這是印度來的印度香米
口感沒有我們一般米飯Q彈的感覺，反而像是米粉的口感，調味不重只有一點為香氣，配上咖哩是非常搭的噢

 

  原味烤餅｜Plain Naan  
  蒜香烤餅｜Garlic Naan   
  全麥手工抓餅｜Lachha Parontha   
三種烤餅直接放在一盆裡面，用肉眼大概也可以分辨口味
原味的餅很Ｑ，不會覺得乾，沒有太多調味所以配上各種咖哩都很好吃
而蒜香的我只吃到一小塊，有蒜醬的香氣我自己是滿喜歡的
最後是比較深色的拉餅，看菜單介紹是全麥手工抓餅，香氣和其他兩種餅不同，但兩者都很Ｑ很好吃

 

店員有教如何吃烤餅
先把各種咖哩醬挖到自己的大盤子裡，再用手拿烤餅沾自己盤子裡的咖哩醬即可
店員挖了好大一坨咖哩，我們以為會太多或太鹹，結果調味上吃起來剛剛好，雖然很大一坨但不會覺得鹹膩，除了烤餅以外也可以配上薑黃飯

 

  菠菜綠醬羊肉｜Gosht Saagwala  
因為店員先示範了怎麼吃烤餅，所以咖哩已經被挖一坨起來了，挖完以後我才拍照🤣
整碗綠色的咖哩很特別，但調味和香氣沒有想像的菠菜味道，大概是因為裡面有許多鮮奶油一起打成泥，滑順又濃稠的口感非常綿密，很意外是這種口感
裡面的羊肉也很大一塊，肉質軟嫩，羊味不會到很重，把羊肉壓扁以後配烤餅吃很好吃

 

  炭烤魚咖哩｜Fish Tikka Masala   
咖哩的味道比較重一些些，但魚肉沒有太多味道，口感非常軟嫩
我覺得這鍋咖哩的香氣比較重所以很下飯

 

  奶油雞肉咖哩｜Murg Makhani Masala （Butter chicken）  
這道咖哩調味偏甜，奶香味很重，是我們這次吃完最喜歡的咖哩口味
雞肉很大塊要分食有點難，我們很努力用湯匙切小塊小塊🤣，這倒也是我最喜歡的咖哩

 

  黃金薯餅佐蓮子豆咖哩｜Balle Balle Punjabi Tikki Chole  
店員有特別介紹這是他們的招牌餐點，由於餐點一送上店員就開始示範如何享用這道餐點，所以我來不及拍到餐點最一開始的照片😳
大致上是一鍋蓮子豆咖哩和薯餅

 

首先要先把薯餅壓扁
我們很是意外，因為店員沒有示範的話我們可能就直接拿數餅沾著吃了🤣
原來是要先把薯餅放在自己的盤子上，然後用湯匙壓扁以後再放上咖哩醬汁

 

店員有介紹咖哩，但我們聽不太懂🤣
總之就是把檯面上的咖哩和黑黑的醬汁，和一開始脆餅的醬汁都加上去
最後有一小疊洋蔥碎，也是直接撒在壓扁的薯餅上，總之就是全都給他加上去吧！
口感調味就是非常複雜😌，沒有喜歡但也沒有不喜歡，就是個滿特別的料理

 

  坦杜里雞腿-二隻｜Dilwala Tandoori Murg(Half)   
既豐盛的咖哩拉餅之後，這道雞腿應該是我最愛的餐點了
上面奶醬汁很好吃，可能有一堆鮮奶油？，配上一點清爽的生菜和檸檬汁
雞肉本身很大塊，肉質也非常非常嫩，雞肉要做的不好吃真的很難，這道我非常喜歡

  帕尼普里爆汁脆球｜Balle Balle Pani Puri  
一份黃金球有六顆，但每顆的大小不一
裡面有各種東西，放得滿滿滿的，店員說這個脆球要一口吃下去不要咬開
一咬開整個味道在嘴裡爆開，非常非常豐富的味道？不能說有層次因為在嘴裡有各種味道
我們真的太過好奇所以其中一顆咬一半來看看，裡面大致上有奶酪、香茅、洋蔥和其他真的看不出是什麼的香料

 

   蜜汁黃金球｜Gulab Jamun  
這是我第一次看到這個餐點，一份有兩杯，每一杯裡面有一顆圓圓的東西
杯裡的水基本上就是糖水，非常非常非常的甜
而那顆東西咬開似乎是澱粉類的東西，也是超級甜的啦，這道餐點小小一份但是甜到爆炸

 

  招待冰淇淋  
沒想到最後還有招待冰淇淋，店員介紹這是印度冰淇淋，有開心果
我們一咬下去蜂蜜的味道很重，再來是各種香料味道，沒有聽錯的話店員說有玫瑰粉？而開心果則是在冰淇淋的底部，是可以吃到顆粒的開心果
這杯冰淇淋我很喜歡很喜歡很喜歡！比剛剛超甜的黃金球好吃

 

接著就是帳單啦！全都是他國語言我們看不懂🤣
四人套餐，再加上後面加點的甜點和脆球，整體金額不算便宜
對我來說解鎖了印度料理我是很滿意，吃到好多沒吃過沒看過的餐點，也吃到了我想吃的印度烤餅
餐點好吃，會推薦朋友來吃，但金額稍稍貴了一些，可能有朋友約才會二訪

 

🍴飲食｜ 吉阿亞努印度餐廳
📍地點｜ 104台北市中山區龍江路331巷15號
📅用餐日期｜2025.06.29(日)
📃資料｜https://veerjeesindianrestaurant.oddle.me/zh_TW/