【台北 大同區】赤鐵廣島燒專賣店_洋風廣島燒

疫情過後，好久沒有在餐廳內用了，今天剛好到中山捷運站附近，走著走著就看到這間廣島燒，看起來非常好吃就直接進去用餐了

其實吃完以後才上網看一下，發現是個排隊的店家 😳
但可能我來用餐的時間已經不是尖峰時間，也加上疫情的關係，所以沒有排隊，只等了一下子而已
店面雖然位於巷內，但不會難找，就在轉角第一間

 

店門口有標示用餐須知，每人低消220元
旁邊還有食材的來源

 

其實看菜單的時候，覺得很像大阪燒
不過我也不懂大阪燒和廣島燒是不是一樣的，總之看起來非常好吃 😎
在感覺是基本招牌的月見廣島燒，和很華麗的洋風廣島燒做選擇
最後選了洋風廣島燒 洋風広島焼き NT$360元
因為想喝果汁，所以又點了青森蘋果汁 NT$80元
如果想喝白開水也可以自行取用

 

由於店內空間不大，略擁擠，所以我就不好意思一直拍環境
加上疫情的關係，每個座位都有隔板，也拍不到什麼 🤣
總之沒有辦法，只能隔著隔板用餐

 

先上來的事青森蘋果汁
其實也就是蘋果汁，所以沒有特別的感想
但是冰塊太多了啦～ 😳

 

接著拍了一些主廚在料理廣島燒的畫面
因為製作我的餐點的時候，我沒有拍得很好
所以後面又拍了別人的餐點，照片只好穿插使用😳

基本上大概都是放了高麗菜，和一些小配料
接著是豬肉片

 

然後再放上一張餅皮？
之後就是轉動它？（形容的很爛 🤣

 

接著就加上一顆蛋
其他主要配料還沒放，我就覺得看起來有夠好吃的了

 

我的洋風廣島燒有蝦子、番茄和酪梨
也是在鐵板上煎炒了一下子

 

炒完以後就會放在這個滿滿蔥的廣島燒上面～～
蔥放的很多，我好開心啊 😳

 

順便拍個其他客人的
這應該分別是風味廣島燒和月間廣島燒（我猜

 

接著我的洋風廣島燒就上桌啦啦啦
這個份量算蠻大的（對我來說
因為主要配料有番茄和酪梨，所以整體顏色非常繽紛

 

蔥給得多，加上配料擺盤，整個餐點就非常豪華
我真的太喜歡這種視覺豐富的餐點了 😳

 

雖然有給一支有鏟子，可以直接鏟起來用餐
不過我還是習慣拿了筷子 😳

 

另外可以依個人口味加美乃滋
美乃滋和其他調味料就在桌子上，可以自己加量

 

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因為太久沒有內用
餐點熱呼呼送上的那一刻，莫名的覺得好感動 🥲
我個人蠻喜歡這個餐點的，廣島燒配上酪梨沒有違和感
店員都非常親切，用餐位子雖稍微壅擠，但不至於不舒適
雖然我來用餐的時間已經大約下午兩點多，過了午餐顛峰時間，雖然沒有排隊，但還是有不少人用餐
回家查了網路才知道是個排隊店家 😎，這樣我沒有排到隊也算蠻幸運的？
我個人蠻喜歡這間店，是會推朋友來用餐的店 😳

🍴餐廳│赤鐵廣島燒
📍地點│10353台北市大同區赤峰街49巷2號
📅用餐日期│2021.08.08(日)
💲低銷│220元/人