【台北 信義區】 大心新泰式麵食x瓦城旗下泰式餐廳x泰味王道招牌酸辣海陸麵x椒麻雞飯

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大心新泰式麵食是瓦城旗下的泰式料理,算是非常知名的美食街評價餐廳?
雖然大心已經贏又很久了,但這是我第一次造訪大心噢!


這次造訪的是台北統一時代的大心,店面位於B2美食街
大心的店面就是非常招牌的全紅色系,不會太難找

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內用位子比我想的少一點,就是非常簡單的快速美食街用餐空間,不會有多高級或是多有用餐氛圍的空間
桌上會附上茶水,店員收拾整理的速度很快,雖然和隔壁客人的距離有點近,小小擁擠,但整體算是個舒適明亮的乾淨用餐空間

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菜單品項很簡單,主要是麵類,不想吃麵的還有飯的選項,其餘單點的品項並不算多
點主餐的話還會附上一枝霜淇淋
需要點餐直接掃桌上的QRcode即可,所以想要看最新菜單也可以直接看QRcode比較正確

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我們兩人用餐,分別點了一碗椒麻雞飯和一碗酸辣海陸麵
有一個主餐有另外加價搭配泡菜和泰式奶茶
附贈的霜淇淋則是給兩張兌換券,需要當日發票當日兌換,而且無法內用,所以大多都是用完餐結帳後順便領一隻冰來吃

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  酸辣海陸麵|280元  
這是朋友的餐點,內容物有兩隻蝦和豬肉片、炸金針菇
調味有香菜、香茅、檸檬、南薑等等等,整體酸酸辣辣的湯頭,我自己覺得還帶有一點點奶香?
麵體可以選拉麵或公仔麵,朋友選了公仔麵,就像是泡麵這樣的口感

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  泰式椒麻雞飯|260元  
接著是我的餐點,內容物有炸金針菇、一顆溏心蛋、黑木耳、小黃瓜絲和泰式椒麻雞塊
可能是因為炸金針菇的關係,整晚餐點看起來非常的華麗(??

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炸雞塊大約有4-5塊,上面淋上特製的椒麻醬
但不知道怎麼說,這泰式椒麻醬和我想的不一樣,而且是非常不一樣,甚至我覺得黑胡椒味比較重?讓我覺得是清爽型的鐵板麵黑胡椒醬的感覺
形容起來很複雜所以不太是我喜歡的口味,雞肉很嫩就試了

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飯的份量很多噢!碗是斜深型的碗,下方的飯量是一般食量人類可以吃飽的份量
米飯是長型的,應該就是所謂的泰國香米飯
但因為椒麻醬不是我喜歡的調味,所以配飯吃也沒有太加分

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餐點附上了溏心蛋,老實說我覺得溏心蛋和泰式料理真的太不搭了啦
雖然他的溏心蛋非常合格!是完美的溏心蛋黃不會過熟,溏心蛋很好吃但在這裡出現顯得非常奇怪

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  爽脆泡菜|45元  
餐點加價升級可以有泡菜,想要另外單點也可以
泡菜也是特殊的調味,不同於台式泡菜或是韓式泡菜,喜歡泡菜的朋友可以試試看?

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  泰式奶茶|75元  
以上不管是麵還是飯都不太合我胃口,整餐下來我覺得最好吃的卻是這杯泰奶
泰奶再不好喝的話就太糟了😳

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  大心霜淇淋|49元  
點主餐都會附一枝霜淇淋,想要單點的話是一隻冰49元
不太確定口味會不會換,但我這次造訪時是黑芝麻口味霜淇淋
整體就是普通好吃的霜淇淋,芝麻味算滿香的噢!

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🍴飲食|大心新泰式麵食- 台北統一時代百貨店
📍地點|110台北市信義區忠孝東路五段8號號地下2樓
📅用餐日期|2024.05.29(四)

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