【台北 大安區】梁鑫雞肉飯專門店x通化街夜市美味海南雞雞肉飯x單人超值獨享套餐

今天來到台北大安區熱鬧的通化夜市，但今天不尋找夜市小吃，而是要吃相對健康一點又高蛋白的晚餐
我選了這間評分很不錯的『梁鑫雞肉飯專門店』，之前也有在其他地方吃過類似的店，覺得還滿不錯的

梁鑫雞肉飯專門店位於臨江街和通安街轉角處，離捷運站和夜市都非常近，交通算是非常方便
招牌是白底黑字，生意滿不錯的應該很好找

 

不論是內用或是外帶都是要排隊的噢！內用的話也是先排隊，付款後再由店員安排位子
需要先付款僅收現金，可以電子載具發票

 

菜單品項主要以套餐為主，有雙倍肉量的餐點，也有搭配青菜、湯品的選擇
我個人是覺得可以無腦選套餐，因為他套餐搭配的很不錯，但想要單點的話也可以直接點雞肉飯來吃

 

 

點餐後會拿到號碼牌，外帶客人等候叫號
內用的話店員安排位子後就等待餐點就好囉

 

內用桌位不算太多，大概5張桌子左右？都是小小的桌子
店員收拾餐盤超快的，基本上客人一離開後就會開始收拾、清潔，整體用餐環境乾淨明亮且不擁擠
餐具和衛生紙在旁邊的烘碗機自取

  超值獨享餐｜185元  
我點的是單人的超值獨享餐，套餐內容物有：雞肉飯＋滷蛋＋燙青菜＋貢丸湯
出餐超快超超超超快！我起身拿個餐具就上餐了！真的是快到嚇死人🤣
基本上用餐速度很快、出餐也快、清潔桌面也很快，整體翻桌率很高

 

我的是套餐有包含飯和菜、湯品，以下我就以單點的金額來記錄囉

  雞肉飯｜85元  
  滷蛋｜20元  
雞肉飯的飯量可以選擇少量或是一半，少量的話是七分的份量，而我選的是一半的飯，對我來說剛剛好
套餐有含滷蛋，滷蛋不會另外放而是直接放進餐盤裡

 

🍴飲食｜梁鑫雞肉飯專門店
📍地點｜106台北市大安區通安街73號
📅用餐日期｜ 2025.08.07（四）

 

雞肉應該是雞腿肉的部位？非常非常非常嫩！很好吃！
不論是雞肉本身或是雞皮都非常好吃，他不是熱熱的雞肉，而是有點像海南雞？那種冷冷涼涼的雞肉，夏天吃是滿清爽的

 

飯軟硬度很剛好，而調味竟然是醬油膏的樣子
因為醬油膏滿鹹的，吃的時候一定要均勻配飯吃比較剛好
一般的雞腿飯、雞肉飯可能是雞油或滷汁，所以用醬油膏調味的感覺不一樣，小小特別

 

  燙青菜｜45元  
燙青菜不確定會不會每次都不一樣，我這次用餐時是白菜
份量算是滿多的，白菜很有脆度，我個人覺得很好吃、很喜歡，而燙青菜的調味也一樣是醬油膏喔

 

  貢丸湯｜40元  
套餐搭配的湯品是貢丸湯，湯頭清爽好喝！我很喜歡
湯裡還有一些些芹菜調味，整體香氣很夠，怕有些人不吃芹菜，點餐時店員還會特地詢問要不要加芹菜
貢丸有兩顆，算是普通好吃，肉味比較香的那種

 

最後附上完食照
這一餐185元有點貴，希望肉可以再多一點點，但又覺得在台北大安區有飯有肉有菜又有湯，這樣吃完又覺得價格似乎還行（？
這一餐我覺得算滿健康的，雞肉、滷蛋，很適合運動完吃的餐點
噢對了店員都很nice，推推