【台北中山區】梁記嘉義雞肉飯x木曜四超玩一日雞肉飯店員x美味單人雞魯飯套餐

很久很久之前看youtub木曜四超玩的一日系列節目，有一集一日雞肉飯店員，他們來到了這間『梁記嘉義雞肉飯』，當時滿喜歡這個節目，而這間店的評分也很不錯就有來用餐看看
不過隔了幾年以後，他的菜單似乎有變化，內用變成套餐的方式，就決定再次來用餐

梁記嘉義雞肉飯位於松江路的90巷內，算是在鬧區但又在巷子中，是個鬧中取靜的地點，交通非常方便
抵達的時候忘記拍整個店面的外觀了，只有拍到騎樓，但生意很不錯，基本上不會錯過這間店，我抵達時約平日晚上七點左右，正值用餐期，不論是內用還是外帶都滿多人的，也有不少外國遊客
內用如果客滿就是先在外面排隊，由店員安排位子

 

現在內用改為套餐，怕客人看不懂所以店外還有放上照片參考
主餐是雞肉飯、雞魯飯、滷肉飯或白飯四選一，副餐則是滷蛋或荷包蛋，配菜可以選三種，可能是我太晚來了所以滿多都被劃掉了
因為套餐不含湯，所以我在另外點一碗湯來搭配
用餐需要先付款僅收現金，可以載具

 

內用位子不少，但因為生意很好所以幾乎都是客滿狀態，翻桌率很快也不會等太久
店員收拾、清潔的速度很快，所以桌面、環境都是乾乾淨淨的狀態，雖然幾乎是併桌，會用透明隔板與其他客人隔著，但整體還不算擁擠

  雞魯飯套餐｜130元  
整個套餐的搭配我選了：雞魯飯＋荷包蛋＋高麗菜＋綠花椰菜＋筍絲
因為餐點幾乎都是已經做好的，所以出餐超快速噢！
在我整理好我的包包，拿個衛生紙以後餐點就都上齊了
一碗雞魯飯＋一個荷包蛋＋三樣小菜，這樣子套餐是120-130元，我個人是覺得有點小小貴，但又覺得可以接受的範圍內

 

  雞魯飯  
份量正常，不多不少
整個調味我非常非常非常喜歡！滷肉很有味道，即使只有一點點滷汁配飯都非常下飯
雖然店名是雞肉飯，但我覺得他的滷肉比雞肉好吃，有下次用餐的話我可能會直接點滷肉飯（？

 

  荷包蛋  
荷包蛋這種就是要半熟蛋才是最經典
讓我有點點失望的是這次用餐並不是漂亮的半熟蛋，流出的蛋液非常少，雖然小小失望但配飯吃真的還是好好吃😳

 

  三樣小菜  
小菜選擇滿多的，但不確定是不是我太晚來用餐許多都不能選了，最後選了經典的花椰菜和高麗菜，另外一個選了魯筍子
菜量有一點點少，花椰菜只有三朵加一根莖而已
花椰菜和高麗菜都很合我胃口，都保有蔬菜的脆度我很喜歡
而魯筍子不是我喜歡的口味，以為會是比較偏鹹、滷肉調味的那種滷汁，結果並不是

 

  綜合丸湯｜35元  
其實想要排骨湯但應該都賣完了，所以最後點了綜合丸湯
沒有特別說這是什麼丸子，我覺得應該就是豬肉貢丸和蔬菜貢丸？
湯頭我很喜歡，有蔥花和白胡椒的香氣

 

蔬菜貢丸裡面有胡蘿蔔碎和蔥花歲，整體我覺得還好
比較喜歡豬肉貢丸，豬肉貢丸有比一般吃到的貢丸還要再紮實一些，我是很喜歡的

附上完食照
這間梁記嘉義雞肉飯原本評分就很不錯，再加上幾年前的木曜四超玩拍攝過以後就更知名了
現在再來用餐一次還是覺得非常好吃，雖然說要排名前幾名的雞肉飯滷肉飯並不會想到這間，但如果直接問這間的話我會直接說好吃
有些人覺得貴，但我覺得價格我自己還能接受，是願意再來用餐的一間店

🍴飲食｜梁記嘉義雞肉飯
📍地點｜104台北市中山區松江路90巷19號
📅用餐日期｜2025.00.00(六)
💲低銷｜ 內用一人點一份套餐