不知道為什麼高雄小吃一搜尋,會出現很多間鴨肉飯 我今天要解鎖的是這間 『鴨肉本』 ,評分很不錯,加上下午並沒有休息,就錢來用餐 『鴨肉本』位於鹽埕區的富野路上,在轉角處,紅紅的招牌和人潮滿滿的生意,不會太難找 招牌上寫著成立於1960年,我們2025年來用餐的話就已經是65年囉! 因為生意很好,所以店員都忙進忙出的 不論是內用還是外帶,都是先到攤位旁的櫃檯點餐付款 內用的話就付款後到位子上等待就好,餐點會由店員送上來 內用的座位區算是滿多的,有騎樓的座位也有室內冷氣座位,高雄天氣偏熱,有冷氣非常加分 不管是騎樓還是室內空間座位,用完餐後人員收拾的速度很快,所以座位都是乾乾淨淨的 雖然生意很好,人多的話會有點小擁擠,但不至於覺得桌與桌之間太近,整體是個舒適的用餐空間 餐具、衛生紙和醬料都在旁邊的桌子上自行取用 來貼一下菜單,菜單品項主要以鴨肉為主,主餐澱粉有飯、冬粉,其他有切盤的料理,也都是以鴨為主 湯品也有很多選擇,本來想喝湯但是高雄的天氣實在是太熱了,下次有機會再來品嚐湯品 我們兩人點了一碗鴨肉飯、一碗鴨肉冬粉 其他再點了一份綜合鴨內臟切盤,和燙青菜,兩個女生點這樣的份量是非常剛好的 生意很好,但餐點也不會到等太久,等個一下子我們的餐點就一次送上囉 一個鴨肉飯、一個鴨肉冬粉,在一份內臟切盤,少少的餐點但視覺上很豐盛 鴨肉飯|60元 鴨肉飯是小碗的份量,怕吃不飽的人可以選大份的 滷汁是鴨肉配上滷肉的滷汁,不是全部都鴨肉,我個人是滿喜歡的 飯的軟爛程度我覺得還行,滷汁很香!我想如果是單點滷肉飯我應該也很喜歡 鴨肉很好吃噢!而且沒有吃到骨頭,肉很軟不乾柴,配上一點鴨皮油香油香的非常好吃 鴨肉冬粉(乾)|60元 很猶豫要乾冬粉還是湯冬粉,但高雄比較熱加上我想要吃重口味一點,所以選了乾冬粉 滷汁一樣是滷肉飯配上鴨肉片,光是看冬粉的顏色就知道這鹹香度肯定很讚的 冬粉比我想的還要Q很多很多很多,甚至覺得老人家會不會咬不斷(X),但我字幾是很喜...